Cơm hộp có giá 16man 2000yen ,,

 

 Món cơm hộp nổi tiếng  có tên là 日光埋蔵金弁当(にっこまいぞうきんべんとう) chỉ được bán tại ga東武鉄道 東武日光(とうぶにっこう)駅 ở thành phố du lịch NIkko .

Nó có giá đắt hơn hàng chục , hằng trăm lần hộp cơm bình thường . Giá chuẩn của nó là 15man tính cả thuế vào nữa là 16man 2000¥。Dù có giá cao bằng cả tháng lương thế nhưng tại sao vẫn có nhiều người thưởng thức . Chúng ta tìm hiểu xem có gì đặc biệt ở đây ?

Đầu tiên là nguyên liệu dùng chế tác món ăn . Có tầm 10 món , giá trị của nó ước tính hết khoảng 7 man ,,,

  • ばらちらし(北海道産たらばがに、) Cua hoàng đếcủa Hokkaido,
  • ステーキ(とちぎ和牛ヒレステーキ) Thịt bò là giống bò nổi tiếng  ở vùng Tochigi
  • 車海老の塩焼き(九州産車海老使用)Tôm lấy từ vùng Kyusyu
  • キャビア(ロシア産ベルーガ) Trứng cá Kyabia lấy từ Nga
  • からすみ(国産) Cá hồi khô của Nhật
  • 揚巻きゆば(日光市 松葉屋 国産大豆使用) Món yuba rán  từ Nikko
  • 日光刺身ゆば(日光市 松葉や 国産大豆使用) Yuba ăn sống cũng lấy từ Nikko
  • 漬け物(日光市 けっこう漬け) Rau dưa muối NIKKO
  • 米(日光産 完全無農薬米) Gạo , loại gạo nổi tiếng ở NIKKO ko dùng thuốc bảo vệ thực vật
  • 季節の和菓子(日光市 一秋庵久埜) Bánh tráng miệng
  • 箱、箸 (村上豊八商店日光彫り、漆塗り、金粉入り使用) Đũa ăn , Được điêu khắc tinh tế và quẹt sơn bằng bột Vàng

Những nguyên liệu làm nên món ăn toàn là đồ hảo hạng tại Nhật , hay món trứng cá Kyabia phải nhập khẩu từ Nga .

Giá trị nguyên liệu cho món ăn chỉ 7 man , phần đắt của món cơm hộp này nằm ở hộp đựng cơm và đũa , chi phí để làm ra hộp cơm và đũa là 12 man  . Những hình điêu khắc trên hộp đều có truyền thống cả ngàn năm , chính xác là xuất sứ từ thời Edo . Những hình khắc này phải đúng theo luật lệ truyền thống như nội dung , vị trí , hướng khắc … Đũa ăn cũng được khắc rất tinh xảo . Sau khi khắc trổ xong , người ta sẽ quét lên hộp và đũa loại sơn đặc biệt , chế tác bằng bột làm từ Vàng nguyên chất . Đúng thời gian qui định mới đưa vào sử dụng .

Món cơm hộp nổi tiếng này không phải ngày nào cũng được chào bán , mà chỉ làm  theo lịch đặt . Theo giá thị trường nếu bán giá 15 man họ bị lỗ mất 2 man , tuy nhiên họ cũng rất hào hứng và vui vẻ để làm cho khách . Vì muốn giới thiệu cho du khách biết đặc sản quê hương , vừa tạo thương hiệu cho công ty .  Đây được xem là món cơm hộp xa xỉ và đặc biệt nhất thế giới .

By Toshiaki

 

 

Written by tuan
Là người vui tính .